Наличие в Праге таких мест, как Будда Бар (Buddha Bar), позволяет на время переключиться с привычной чешской реальности в мир Азии с большой бронзовой статуей Будды, невозмутимо взирающей на огромный двухуровневый зал, мягко освещённый, рассчитанный на 250 человек и богато оформленный в красных и золотых тонах.
Этот ресторан рекомендован проектом IlovePRG и входит в подборку «Лучшие рестораны Праги для гурманов».
Ощущение волшебства усиливается живой музыкой DJ, особой, экзотической, являющейся ещё одной визитной карточкой Будда Бара.
Что касается кухни, то здесь, словно перенёсшись в другое место и время, Вы вправе ожидать чего-то необыкновенного. И Ваши ожидания действительно оправдываются, когда Вы знакомитесь с меню ресторана, составленным на основе тихоокеанской кухни, азиатской фьюжн и дополненной другими диковинными блюдами. Здесь перечислены закуски, холодные и горячие, такие, как мандариновые блинчики, подаваемые с глазированной уткой, или татарак – пряное блюдо из тунца с розовым грейпфрутом и авокадо.
Далее идут основные блюда, которые не уступают закускам по оригинальности: чёрная жареная треска с соусом Юзу; различные виды суши, лосось в темпуре с овощным котелком и прочее.
Что касается десертных блюд, то их столько, что просто невозможно попробовать все.
В целях облегчения выбора для тех клиентов, которые не могут причислить себя к знатокам азиатской кухни, приготовлено Дегустационное меню (Tasting Menu). А для тех, кто пришёл в ресторан прежде всего поесть, имеется Семейный Стильный Ужин (Family Style Dinner), представляющий собой подборку свежих блюд азиатской кухни, наиболее интересных и оригинальных.
Клиенты ресторана могут заказывать азиатские вина, коктейли и другие напитки в баре ресторана.
Работает Будда Бар с 18:00, со вторника по субботу.
Как добраться?
Адрес — улица Якубска (Jakubská), № 649/8 Прага 1, сайт: www.buddha-bar-hotel.cz
Ближайшие станции пражского метро принадлежат разным веткам, то есть – добираться удобно отовсюду.
Это — Площадь Республики (Náměstí Republiky) – 350 м, Мост (Můstek) – 550 м, Главный вокзал (Hlavní nádraží), 800 м.
Ресторан Buddha Bar на карте
[googlemap address=»Jakubská 649/8 110 00 Praha 1-Staré Město» maptype=»ROADMAP» zoom=»19″ width=»580″ height=»350″ marker=»false» scrollwheel=»false» longitude=»» latitude=»»]Ресторан Buddha Bar[/googlemap]
Если вы успели побывать в данном ресторане, оставляйте пожалуйста свои отзывы в комментариях.