Типичный американский «стейк-хаус», каким, по сути дела, является ресторан George Prime Steak, прекрасно устроился в самом центре Праги – Старом городе. Этот ресторан самоуверенно заявляет, что в его стенах готовятся лучшие стейки в Праге, а то и во всей Чехии. Похоже, это так и есть, если учесть популярность ресторана у пражан.
Этот ресторан рекомендован проектом IlovePRG и входит в подборку «Лучшие рестораны Праги для гурманов».
Стейки, которые здесь подают, неизменно высокого качества, их смело можно назвать первоклассными. Это достигается во многом благодаря особой говядине, которую сюда доставляют из Америки, со Среднего Запада. Там функционируют фермы, поставляющие на рынок говяжье мясо высшей категории Prime Beef легендарной породы Black Angus, утверждённой Министерством сельского хозяйства США (USDA). При отборе фермерских хозяйств, у которых ресторан закупает мясо, учитывается фактор выращивания скота в естественных природных условиях, на кормах на основе кукурузы без применения антибиотиков и гормонов роста, и даже степень этичности обращения с животными.
Известно, что при изготовлении стейков большое значение имеет выдержка мяса, сухая или влажная (dry aging и wet aging). Ресторан George Prime Steak самостоятельно разрезает полученную говядину и выдерживает её до 30 дней, добиваясь повышения качества стейков.
Готовят стейки на гриле Montague Legend, который является первым в Чехии грилем этой марки. Он характерен тем, что на нём производится обжиг стейка при 650°C, что обеспечивает сохранность внутреннего сока. И в итоге заказчику подают стейк идеальной консистенции и качества – мягкий и сочный.
Ресторан не ограничивается только стейками, здесь можно получить основные блюда и превосходно приготовленные морепродукты.
В дополнение к меню предлагаются неизменные американские классические коктейли, а также – вина из Калифорнии.
Интерьер ресторана радует глаз: тёмная мебель, белые скатерти, мерцание стекла – зеркал и люстр. Всюду респектабельность, солидная роскошь и элегантность. Следует учесть, что, кроме главного зала, ресторан располагает дополнительными приватными комнатами, также великолепно оформленными.
Как добраться?
Адрес – улица Платнержска (Platnéřská), № 19, Прага 1, сайт: georgeprimesteak.com
Ближайшая станция пражского метро: Староместска (Staroměstská)
Ресторан George Prime Steak на карте
[googlemap address=»Platnéřská, 19, Прага 1″ maptype=»ROADMAP» zoom=»19″ width=»580″ height=»350″ marker=»true» scrollwheel=»true» longitude=»» latitude=»»]Ресторан George Prime Steak[/googlemap]
Если вы успели побывать в данном ресторане, оставляйте пожалуйста свои отзывы в комментариях.
| Сами пользуемся, поэтому рекомендуем: бронируем авиабилеты на Aviasales и отели на Hotellook, смотрим экскурсии на Sputnik8, Weatlas или Tripster. Страховку оформляем на Cherehapa. Арендуем авто на EconomyBookings. Еще можно купить Ж/Д билет на Rail Europe и на автобус Flixbus. Если нужно (например, чтоб организовать шоп-тур), покупаем пакетные туры на Travelata. |