Ресторан Алкрон (Alcron) расположен на первом этаже пятизвёздочного отеля Radisson Blu Alcron в центре Праги, недалеко от Вацлавской площади. Этот ресторан примечателен тем, что имеет чешского шеф-повара и отмечен звездой Мишлена два года подряд, в 2012 и 2013. Что касается Чехии, то она неизменно включает ресторан Alcron в число лучших десяти ресторанов страны. В Чехии учреждён свой ресторанный гид, который называется Гранд Ресторанным Гидом Маурера, и все рестораны страны подлежат классификации в соответствии с его критериями.
Этот ресторан рекомендован проектом IlovePRG и входит в подборку «Лучшие рестораны Праги для гурманов».
Ресторан Алкрон небольшой, рассчитанный на одновременное присутствие 24 гостей. Атмосфера в зале уютная, интимная, чему способствуют наличие камина 30-х годов прошлого века и свечей.
В дегустационное меню, как правило, включены рыба и морепродукты. Шеф-повар ресторана Роман Паулус является одновременно и шеф-поваром ресторана Ротонда (La Rotonde), расположенного в том же отеле и не менее знаменитом, чем Алкрон. Он завоевал титул лучшего шеф-повара Чехии в год 2010/2011, много работал в зарубежных ресторанах и имеет колоссальный опыт.
В Алкроне практикуются по воскресеньям так называемые «бранчи», название которых происходит от соединения слов breakfast и lunch. Этот термин позаимствован из сленга британских студентов и действительно обозначает объединённую трапезу, которая происходит между 11 и 16 часами дня. Бранчи в Алкроне, сохраняя положенную по традиции непринуждённость, знакомят гостей с кулинарией всего мира, причём действо сопровождается живой музыкой. Кулинарные занятия, которые Роман Паулус проводит в отеле Radisson Blu Alcron, неизменно пользуются популярностью у гостей отеля.
| По такому старинному городу, как Прага - нет смысла просто гулять. Возьмите себе экскурсию. Большой выбор Sputnik8, Weatlas или Tripster. Сравнивайте цены и бронируйте! |
Постояльцы отеля и пражане с удовольствием посещают ресторан Алкрон, устраивая для себя вечер отдыха в доверительной обстановке, угощаясь блюдами первоклассной кухни.
Как добраться?
Адрес – улица Штепанска (Štěpánská), № 40, Прага 1, сайт www.alcron.cz
Добираться легко отовсюду, поскольку станция метро рядом: от аэропорта Рузине – на поезде, автобусе или легковом автомобиле; от автовокзала Флоренц пешком 20 минут или 3 остановки на метро.
Ресторан Алкрон на карте
[googlemap address=»Štěpánská 624/40 110 00 Praha 1-Nové Město» maptype=»ROADMAP» zoom=»19″ width=»580″ height=»350″ marker=»false» scrollwheel=»false» longitude=»» latitude=»»]Ресторан Alcron[/googlemap]
Если вы успели побывать в данном ресторане, оставляйте пожалуйста свои отзывы в комментариях.
Мечтаете об оригинальной свадьбе? Рекомендуем ее провести в Тайланде! Введите в Гугле «Тайланд свадьба Пхукет» и ознакомьтесь с уже готовыми предложениями. Например, очень необычно будет выглядеть свадьба под водой. Такое событие запомниться вам на всю жизнь!
| Сами пользуемся, поэтому рекомендуем: бронируем авиабилеты на Aviasales и отели на Hotellook, смотрим экскурсии на Sputnik8, Weatlas или Tripster. Страховку оформляем на Cherehapa. Арендуем авто на EconomyBookings. Еще можно купить Ж/Д билет на Rail Europe и на автобус Flixbus. Если нужно (например, чтоб организовать шоп-тур), покупаем пакетные туры на Travelata. |