Как и где вкусно и недорого поесть в Праге. Простые советы от Алексея Онегина

Алексей Онегин – заядлый путешественник и гурман, большой любитель Праги с удовольствием делится своим туристическим опытом и дает ряд ценных советов по поводу: как и где вкусно и недорого поесть в Праге и не испортить себе отдых.

«Любой турист более или менее опытный знает, что находясь в тур поездке, одним из важнейших аспектов удачного путешествия является хорошо приготовленная вкусная и качественная еда. Дело в том, что Чехия избалованна огромным количеством туристов, которые приезжают на пару дней, чтобы насладиться этим европейским городом. Вся эта огромная туристическая масса после продолжительных экскурсий и прогулок устремляется в различные гастрономические заведения, которые предлагают вполне простую и банальную еду за совсем немалые деньги. Результатом становится поиск приличного места, который совсем не украшает общую картину от пребывания в Праге».

Совет №1. Итак, обо всем по порядку. Пожалуй, самый главный совет: избегайте туристических ресторанов! Вообще этот совет хорош для любого города и в любой страны мира и Прага не является исключением. Лучше вообще избегать любых средневековых шоу, в которых одним из элементов является угощение гостей. В таких мероприятиях человек настолько поглощен шоу, что просто не замечает ни вкус еды, ни его качества.

Совет №2. Одной из особенностей ресторанов в Праге является медленное обслуживание. Так что запаситесь терпением и ждите, медленный сервис в ресторанах скорее признак того, что еду готовят качественно, но долго. А пока вы ждете заказанное блюдо, официант будет рьяно следить за тем, чтобы ваша пивная кружка не была пустой.

Совет №3. Одним из важнейших советов: не доверяйтесь чужому опыту! Например, использованный мною сервис Tripadvisor навел меня на не самые позитивные размышления. Одна из положительных сторон данного сервиса: быстрый поиск заведения в необходимом районе города. Неприятной же стороной является то, что турист просто может оказаться совсем не в том месте, где он рассчитывал. Вообще имейте хорошую привычку читать и просматривать комментарии людей, но не доверяйте безоговорочно.

Совет №4. Меньше пафоса. Чешская еда достаточно тяжелая и жирная. Одним из распространённых блюд в Чехии является: «Вепрево колено», гуляш, утка, колбаски и жареный сыр. Вы, конечно, можете заказать что-нибудь из модной авангардной тенденции. Но опыт показывает, что это не стоит того. Простая чешская еда намного лучше всяких изысков.

Совет №5. Еще один полезный совет, понаблюдайте за тем, где обедают местные жители. Как и в любом туристическом городе, многие рестораны рассчитаны на туристов, но есть такие, куда ходят обедать местные. Это небольшие рестораны и пивницы, традиционно работающие уже много лет, а то и десятки и даже сотни. Чтобы оставаться на должном уровне они держат марку. Однако стоит учесть, что вкусы пражан и ваши могут просто не совпасть.

Совет №6. Одним из недостатков гастрономических заведений Праги является то, что они чаще всего совсем не рассчитаны на семейный отдых, особенно с детьми. Табачный дым и распивание пива соседями по обеду вовсе не способствует времяпровождению с детьми. Если к этому прибавить медленное обслуживание, то стоит хорошо обдумать совместный отдых с детьми.

Совет №7. Обязательно посетите окраину. Рестораны находящиеся на окраине города редко могут привлечь туристов, а значит, больше ориентированы на местное население. В таких ресторанах еда, конечно, простая, но сытная и вкусная, вообще надо сказать, что чехам куда лучше удается приготовить простое блюдо, чем замахиваться на вершины изыска. Попадая в такой ресторан вы можете столкнуться с проблемой того, что вас будет обслуживать не англоговорящий официант, но не думаю что это станет большой проблемой для двух славян.

Совет №8. Планируйте все заранее. Прежде чем отправиться в путешествие, стоит просмотреть статьи и все что касается чешской кухни, пива и ресторанов. Для себя стоит отметить адреса нужных вам ресторанов, это очень помогает в путешествии.

Совет №9. Просто получайте удовольствие.

Ну и в конце своих советов я решил дать вам список лично посещенных мною ресторанов, которые могу порекомендовать:

Tri Stoleti (Misenska 4) — ресторан находится недалеко от Карлова моста, имеющий в своем арсенале хороший набор чешских вин. Особенно стоит попробовать белое или розовое вино.
U Tri Ruzi (Husova 10) — молодой ресторан-пивоварня в центре чешской столицы. Простая еда, но медленный сервис.
U Modre Kachnicky (Michalska 16) — не самый дешевый ресторан, но с прекрасно отлаженным сервисом, атмосферой и кухней. Не уходите, не попробовав утку.
Ambiente Lokal (Dlouha 33) — популярный местный ресторанчик, где можно вкусно и дешево подкрепиться.
Ebel Сoffee House (Tyn 2/640) — кофейня в центре Праги, где можно прекрасно позавтракать — латте и свежие круассаны.
U Zlateho Tygra (Husova 17) — легендарная пивница в центре города с хорошим сервисом и возможностью завести новые знакомства с соседями по столу.
U Cerneho Vola (Loretanske namesti 1) — одна из старейших пивных Праги. Заведение для серьезных мужчин в спартанской обстановке и с хорошим пивом.

На правах рекламы: Не забываем до приезда в Прагу бронировать отель, именно таким образом вы сможете сэкономить деньги и потратить на что-то более важное.