Гриль-бар и бистро Fish & Chips

Оценка: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Fish & Chips – гриль-бар и бистро в истинно британском стиле, первый такой в Праге. Сюда из Великобритании даже доставили фритюрницу известного производителя Hopkins, и подобное оборудование оказалось тоже первым, теперь уже не только в Праге, но и во всей Восточной и Центральной Европе. Многие блюда в бистро готовятся именно с её использованием, таких даже большинство.

Этот ресторан рекомендован проектом IlovePRG и входит в подборку «22 места, где можно вкусно покушать в Праге».

Fish-and-Chips_exterior

Методы приготовления блюд, которые используются в Fish & Chips, являются традиционными для Британии, и кухня бистро следует им в полной мере. Пища готовится прямо здесь, на месте, с использованием кляра, гарнируется картофелем фри и приправляется различными соусами.

Fish-and-Chips_interior3

Что касается рыбы, то её поставляют ежедневно, исключительно свежую, разных видов, так же, как и морепродукты. Так, в меню непременно присутствует пикша, палтус, треска атлантическая, морской окунь, лосось, креветки и прочее.

Fish-and-Chips_chicken

Конёк Fish & Chips — это хрустящая рыбка, жареная во фритюре, также посетителям предлагаются супы, салаты, рыба на гриле, овощи, жареные морепродукты, цыплёнок, приготовленный на вертеле, разнообразные десерты и прочее. Среди «прочего» — более 40 видов пива, многие сорта доставлены непосредственно из Великобритании.

Есть в баре и детское меню, имеется и возможность прихватить еду с собой, в том числе и хот-доги разного вида.

Fish-and-Chips_shrimps

Стиль оформления помещений здесь особенный, максимально приближенный к традиционным представлениям континентальной публики о Британии. Например, высокие барные табуреты у стоек, красная традиционная телефонная будка, дверь, «оклеенная» британскими газетами, и прочие красноречивые детали. Всё сделано для того, чтобы посетитель почувствовал себя где-нибудь на британском побережье, окружённый рыбными ароматами, за приятной трапезой, состоящей из истинно британских яств. Кстати, для летнего времени предусмотрена возможность пообедать на свежем воздухе, на открытой веранде. Правда, в этом случае британский ореол рассеется при виде привычных пейзажей Старого города Праги.

Как добраться?

Адрес — Dlouhá (Долгая), № 21, Прага 1, сайт: fishandchipsprague.cz

Fish & Chips на карте

[googlemap address=»Dlouhá 21, Прага 1″ maptype=»ROADMAP» zoom=»19″ width=»580″ height=»350″ marker=»false» scrollwheel=»false» longitude=»» latitude=»»]Fish & Chips[/googlemap]

Если вы успели побывать в данном ресторане, оставляйте пожалуйста свои отзывы в комментариях.



Рекомендуем также